Il sargasso è un'alga bruna molto particolare che cresce normalmente lungo la costa e si osserva in grande espansione nella tarda primavera ed in estate.Può svilupparsi anche nelle pozze di marea abbastanza profonde o nei fondali marini sino a circa -20/-30 metri, e con una specie anche a maggiori profondità.
Lungo le fronde,  allungate sino a 90 - 120 centimetri, sono presenti aerocisti che fanno sì che le alghe rimangano erette nell'acqua.
Le foglie sono, nelle specie più diffuse, a forma di lancia, e il colore delle piante va dal bruno al verde oliva.
Le specie americane di sargasso sono molto più grandi, con fronde lunghe (sino a 10 metri) e talvolta vengono distaccate dal fondale dalla forza delle mareggiate. Queste alghe andando alla deriva raggiungono un'area dell'Oceano Atlantico chiamata "Mar dei sargassi" dove formano un vero e proprio ambiente galleggiante che da rifugio a molti organismi marini.

Alcune immagini di sargassi. Si notino le vescicole galleggianti (foto Massa)